…Chianina. “Valorizzare le eccellenze locali è fondamentale per stimolare economia, turismo e paesaggio,” ha dichiarato Finocchi, sottolineando l’importanza di approfondire temi come le fermentazioni spontanee e la sostenibilità nella filiera della……Chianina. “Valorizzare le eccellenze locali è fondamentale per stimolare economia, turismo e paesaggio,” ha dichiarato Finocchi, sottolineando l’importanza di approfondire temi come le fermentazioni spontanee e la sostenibilità nella filiera della…Read More