Partenza per Treviso. Arrivo a Portegrandi per l’imbarco sul battello ed inizio della navigazione lungo l’ultimo tratto del fiume Sile, attraversando un paesaggio caratterizzato da barene e ambienti lagunari. Durante il percorso si costeggerà la zona archeologica di Altino e si passerà davanti all’isola di Torcello. La prima sosta è prevista sull’isola di San Francesco del Deserto, con visita guidata al monastero. Al termine, rientro a bordo per il pranzo, con menù dedicato al carciofo. Nel pomeriggio la navigazione prosegue verso Sant’Erasmo, dove è prevista una visita guidata a una carciofaia per conoscere le caratteristiche e la coltivazione delle castraure. Sosta finale a Burano, con tempo libero a disposizione per una passeggiata e visita individuale dell’isola. Rientro in serata.