«Per avvicinare giovani e meno giovani al vino – conclude Scienza – è importante la leva del turismo. Ma va invertita la tendenza. Il vino non deve più essere di accompagnamento ai piatti o un addendum a una visita a un borgo. Il vino deve…«Per avvicinare giovani e meno giovani al vino – conclude Scienza – è importante la leva del turismo. Ma va invertita la tendenza. Il vino non deve più essere di accompagnamento ai piatti o un addendum a una visita a un borgo. Il vino deve…Read More