Onano e la lenticchia dei Papi

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La lenticchia dei Papi, così è chiamata la lenticchia di Onano, paesino sul confine della Toscana ma ancora laziale nei pressi del lago di Bolsena. Ci avevamo fatto tappa a inizio estate durante il trekking Italia Coast to Coast io e mio fratello ma nei negozietti del paese nessuno vendeva lenticchie, se le coltivano, chi vuoi che le comperi le lenticchie in negozio? Ci siamo poi fermati in piena estate io e mia moglie per una pizza nell’unica pizzeria del […]

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